Claro, la paella es española, eso ya lo sabe todo el mundo, pero como en la gastronomía todo evoluciona, hay mezclas que hacen que empiecen a darse nuevos sabores a esos platos que quizá ya existen, era de esperar, en México tienen su propio estilo de hacer paella, por ello más que nada lo de paella mexicana, más que nada por el estilo y los ingredientes, no porque la paella sea de México.
En fin al puro estilo de MarisolPink, una youtuber de recetas en México (me agrada la loquilla), te dejo este video donde podemos ver la receta de la paella mixta, mixta por que lleva muchas cosas.
Espero les guste.